手工刀切伊比利亚火腿· 100克
过敏原: 麸质 · 坚果
· 菜单 · Pimienta Rosa 格拉纳达
菜单
Pimienta Rosa 的菜单 —— 一家位于格拉纳达大教堂旁鱼市广场的市场料理餐厅:分享菜、米饭料理、鱼类、肉类、甜点、葡萄酒与鸡尾酒,均标注价格与过敏原,提供七种语言。
· 01
分享菜
中央菜品
19,70 €
“Pimienta Rosa” 招牌薯块
过敏原: 鱼 · 大豆 · 蛋
蜜汁茄子配酸奶酱
过敏原: 花生 · 乳制品 · 坚果 · 大豆 · 亚硫酸盐 · 麸质
阿根廷和牛风干牛肉配帕德龙小青椒· 100克
火腿鸡肉可乐饼· 5个
过敏原: 麸质 · 乳制品 · 蛋
布拉塔奶酪、芝麻菜与罗勒油渍樱桃番茄沙拉
过敏原: 乳制品 · 坚果 · 花生
牛颊肉卷配蘑菇白酱与帕玛森芝士
过敏原: 麸质 · 乳制品 · 蛋 · 大豆
朝鲜蓟花配罗梅斯科酱与帕玛森· 3个
过敏原: 乳制品 · 坚果 · 麸质 · 花生
西班牙碎蛋配伊比利亚火腿与薯条
过敏原: 蛋
· 02
米饭料理
2人起点 · 按人计价
伊比利亚猪肩肉与朝鲜蓟干式米饭
过敏原: 芹菜 · 麸质 · 蛋 · 亚硫酸盐 · 坚果 · 花生
墨鱼汁海鲜饭配大虾
过敏原: 软体动物 · 甲壳类 · 鱼 · 芹菜 · 亚硫酸盐 · 麸质 · 蛋 · 坚果 · 花生
· 03
肉类
西门塔尔牛肋眼配巴黎咖啡酱
过敏原: 亚硫酸盐 · 麸质 · 乳制品 · 芥末 · 鱼 · 大豆 · 芝麻
摩萨拉布风味腌制烤鸡配土豆
过敏原: 亚硫酸盐
去骨羊肩配青葱与葡萄干
过敏原: 亚硫酸盐 · 大豆 · 麸质 · 乳制品 · 坚果 · 花生
老牛肉汉堡
过敏原: 麸质 · 乳制品 · 蛋 · 大豆 · 芥末 · 芝麻 · 亚硫酸盐
· 04
鱼类
焗鳕鱼配黑蒜蛋黄酱与蔬菜杂烩
过敏原: 鱼 · 蛋 · 麸质 · 亚硫酸盐
铁板小鱿鱼配焦糖洋葱
过敏原: 软体动物 · 坚果 · 麸质
章鱼足配土豆泥与拉维拉烟熏红椒粉
过敏原: 软体动物 · 乳制品 · 亚硫酸盐
圣塞巴斯蒂安风味鲈鱼配菠菜与杏仁酱
过敏原: 鱼 · 亚硫酸盐 · 麸质 · 坚果
· 05
甜点
薄脆苹果挞
过敏原: 麸质
核桃布朗尼配香草冰淇淋
过敏原: 麸质 · 乳制品 · 蛋 · 坚果 · 花生
西班牙式法式吐司(托里哈)配蛋白牛奶冰淇淋
· 06
软饮、啤酒与咖啡
软饮
3,30 €西语Refrescos
小杯生啤
3,30 €西语Caña
0.0 无醇琥珀啤酒(33厘升)
3,70 €西语Tercio de cerveza 0,0 tostada
啤酒(品脱)
4,40 €西语Pinta de cerveza
夏日红酒(红酒兑柠檬汽水)
3,30 €西语Tinto de verano
矿泉水
3,10 €西语Agua
意式浓缩咖啡
2,20 €西语Café solo
牛奶咖啡
2,50 €西语Café con leche
· 07
葡萄酒
气泡 · 白 · 桃红 · 红
ARS COLLECTA — Pinot Noir, Xarel·lo · D.O. Cataluña· 卡瓦
31,00 €RAVENTÓS I BLANC DE NIT — Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Monastrell · D.O. Cataluña· 卡瓦
35,00 €G.H. MARTEL PRESTIGE BRUT — Pinot Noir, Chardonnay · D.O. Champagne· 香槟
56,00 €FINCA LA MOTA — Verdejo · D.O. Rueda· 白
杯4,20 €·瓶19,50 €DIEZ SIGLOS — Verdejo · D.O. Rueda· 白
20,50 €MENCAL — Moscatel, Chardonnay · D.O. Granada· 白
杯4,40 €·瓶21,50 €CASTEL DE FORNOS — Albariño · D.O. Rías Baixas· 白
杯4,50 €·瓶24,00 €SILVA DAPONTE — Godello · D.O. Monterrei· 白
28,50 €ARROYO ROSADO — Tempranillo · D.O. Ribera del Duero· 桃红
杯4,20 €·瓶19,50 €AIRE DE PROTOS — Tempranillo, Garnacha · D.O. Cigales· 桃红
20,50 €GARCÍA OLANO — Tempranillo · D.O. Rioja· 红
杯4,20 €·瓶19,50 €FINCA SAN MARTÍN — Tempranillo · D.O. Rioja· 红
22,20 €ANIAGO — Tinta Fina · D.O. Ribera del Duero· 红
杯4,20 €·瓶19,50 €CASA AGRÍCOLA — Monastrell · D.O. Alicante· 红
28,00 €LA PLANTA — Tempranillo · D.O. Ribera del Duero· 红
22,30 €PIES NEGROS — Tempranillo, Graciano · D.O. Rioja· 红
28,00 €ZORZAL SEÑORA DE LAS ALTURAS — Garnacha · D.O. Navarra· 红
38,00 €AUSÀS INTERPRETACIÓN — Tempranillo · D.O. Ribera del Duero· 红
68,00 €MACÁN — Tempos Vega Sicilia 2019 — Tempranillo · D.O.Ca. Rioja· 红
92,00 €ALIÓN — Tempos Vega Sicilia — Tempranillo · D.O. Ribera del Duero· 红
108,00 €· 08
鸡尾酒
桑格利亚(品脱)
6,20 €红酒、橙味汽水与水果。
西语Pinta de sangría
椰林飘香
7,80 €朗姆酒、椰奶与菠萝汁。
西语Piña colada
尼格罗尼
7,80 €金酒、红味美思与金巴利。
西语Negroni
莫吉托
7,80 €朗姆酒、青柠汁、薄荷与蔗糖。
西语Mojito
玛格丽特
7,80 €龙舌兰、橙皮力娇酒与青柠汁。
西语Margarita
阿佩罗气泡饮
8,10 €干型卡瓦、阿佩罗与气泡水。
西语Aperol Spritz
卡琵莉亚
7,80 €卡莎萨、青柠与蔗糖。
西语Caipirinha
血腥玛丽
8,10 €伏特加、番茄汁、柠檬汁、塔巴斯科、伍斯特酱、芹菜盐与胡椒。
西语Bloody Mary
古典鸡尾酒
8,10 €波本威士忌、安格仕苦精与蔗糖。
西语Old Fashioned
威士忌酸
8,10 €波本威士忌、青柠与糖。
西语Whisky Sour
· 09
鲜果果昔
鲜榨橙汁搭配时令水果任选:苹果、菠萝、甜瓜、蓝莓、香蕉……请咨询服务员。
橙汁果昔 + 1 种水果
4,80 €西语Batido de naranja + 1 fruta
橙汁果昔 + 2 种水果
5,20 €西语Batido de naranja + 2 frutas
橙汁果昔 + 3 种水果
5,60 €西语Batido de naranja + 3 frutas
· 关于菜单
点餐前的小提示.
菜单分为分享菜、米饭料理、肉类、鱼类与甜点,另有软饮、啤酒、咖啡以及葡萄酒、鸡尾酒与奶昔可选。米饭料理 2 人起点,包括伊比利亚猪肩肉与朝鲜蓟干饭,以及墨鱼与大虾墨汁黑饭。
在本菜单上点选任意一道菜,即可展开该菜品的详情,其中标注了依据欧盟第 1169/2011 号法规申报的过敏原。若您有过敏或不耐受,请在预订时或入座时告诉我们。
为了让点餐更简单:在六种翻译语言中,每道菜都同时显示原始的西班牙语名称,您只需指给服务员看即可。
含。菜单价格以欧元计,已包含 10% 增值税,与餐厅实际结账金额一致。
会。我们使用时令食材,菜单随季节变化。本页面始终是现行版本。
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