ナイフカットのイベリコ生ハム· 100g
アレルゲン: グルテン · ナッツ類
· メニュー · Pimienta Rosa グラナダ
メニュー
グラナダ大聖堂のそば、ペスカデリア広場にある市場料理レストラン Pimienta Rosa のメニューです。シェアプレート、米料理、魚、肉、デザート、ワイン、カクテルを、価格とアレルゲンつき・7言語でご案内します。
· 01
シェアプレート
中央の皿
19,70 €
「ピミエンタ・ロサ」ポテト
アレルゲン: 魚 · 大豆 · 卵
茄子のグレーズ ヨーグルトソース添え
アレルゲン: ピーナッツ · 乳 · ナッツ類 · 大豆 · 亜硫酸塩 · グルテン
アルゼンチン産和牛のセシーナ(乾燥熟成牛肉) パドロンの唐辛子添え· 100g
ハモンとチキンのコロッケ· 5個
アレルゲン: グルテン · 乳 · 卵
ブラータ、ルッコラ、バジルオイルのコンフィチェリートマトのサラダ
アレルゲン: 乳 · ナッツ類 · ピーナッツ
牛ほほ肉のカネロニ きのこベシャメルとパルメザン
アレルゲン: グルテン · 乳 · 卵 · 大豆
アーティチョークのフリット ロメスコとパルメザン· 3個
アレルゲン: 乳 · ナッツ類 · グルテン · ピーナッツ
ウエボス・ロトス イベリコ生ハムとポテト
アレルゲン: 卵
· 02
米料理
2名様から · お一人様あたりの価格
イベリコ豚プレサとアーティチョークのドライライス
アレルゲン: セロリ · グルテン · 卵 · 亜硫酸塩 · ナッツ類 · ピーナッツ
イカ墨のアロス・ネグロ コウイカと大エビ
アレルゲン: 軟体動物 · 甲殻類 · 魚 · セロリ · 亜硫酸塩 · グルテン · 卵 · ナッツ類 · ピーナッツ
· 03
肉料理
シンメンタール牛のアントレコート カフェ・ド・パリソース
アレルゲン: 亜硫酸塩 · グルテン · 乳 · マスタード · 魚 · 大豆 · ごま
鶏肉のチュラスコ モサラベ風マリネとポテト
アレルゲン: 亜硫酸塩
仔羊肩肉の骨抜き エシャロットとレーズン
アレルゲン: 亜硫酸塩 · 大豆 · グルテン · 乳 · ナッツ類 · ピーナッツ
熟成牛のハンバーガー
アレルゲン: グルテン · 乳 · 卵 · 大豆 · マスタード · ごま · 亜硫酸塩
· 04
魚料理
タラのグラタン 黒にんにくアイオリと野菜のピスト
アレルゲン: 魚 · 卵 · グルテン · 亜硫酸塩
小イカの鉄板焼き キャラメリゼした玉ねぎ
アレルゲン: 軟体動物 · ナッツ類 · グルテン
タコ足 ポテトのパルマンティエとラ・ベラ産スモークパプリカ
アレルゲン: 軟体動物 · 乳 · 亜硫酸塩
スズキのドノスティアラ風 ほうれん草とアーモンドのマハド
アレルゲン: 魚 · 亜硫酸塩 · グルテン · ナッツ類
· 05
デザート
林檎の薄焼きタルト
アレルゲン: グルテン
くるみのブラウニー バニラアイス添え
アレルゲン: グルテン · 乳 · 卵 · ナッツ類 · ピーナッツ
トリハ(スペイン風フレンチトースト) メレンゲミルクのアイス
· 06
ソフトドリンク・ビール・コーヒー
ソフトドリンク
3,30 €原語(西)Refrescos
カーニャ(小グラスの生ビール)
3,30 €原語(西)Caña
ノンアルコール0.0 アンバービール(33cl瓶)
3,70 €原語(西)Tercio de cerveza 0,0 tostada
ビール(パイント)
4,40 €原語(西)Pinta de cerveza
ティント・デ・ベラーノ(赤ワインのレモンソーダ割り)
3,30 €原語(西)Tinto de verano
ミネラルウォーター
3,10 €原語(西)Agua
エスプレッソ
2,20 €原語(西)Café solo
カフェ・コン・レチェ(ミルクコーヒー)
2,50 €原語(西)Café con leche
· 07
ワイン
スパークリング · 白 · ロゼ · 赤
ARS COLLECTA — Pinot Noir, Xarel·lo · D.O. Cataluña· カバ
31,00 €RAVENTÓS I BLANC DE NIT — Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Monastrell · D.O. Cataluña· カバ
35,00 €G.H. MARTEL PRESTIGE BRUT — Pinot Noir, Chardonnay · D.O. Champagne· シャンパーニュ
56,00 €FINCA LA MOTA — Verdejo · D.O. Rueda· 白
グラス4,20 €·ボトル19,50 €DIEZ SIGLOS — Verdejo · D.O. Rueda· 白
20,50 €MENCAL — Moscatel, Chardonnay · D.O. Granada· 白
グラス4,40 €·ボトル21,50 €CASTEL DE FORNOS — Albariño · D.O. Rías Baixas· 白
グラス4,50 €·ボトル24,00 €SILVA DAPONTE — Godello · D.O. Monterrei· 白
28,50 €ARROYO ROSADO — Tempranillo · D.O. Ribera del Duero· ロゼ
グラス4,20 €·ボトル19,50 €AIRE DE PROTOS — Tempranillo, Garnacha · D.O. Cigales· ロゼ
20,50 €GARCÍA OLANO — Tempranillo · D.O. Rioja· 赤
グラス4,20 €·ボトル19,50 €FINCA SAN MARTÍN — Tempranillo · D.O. Rioja· 赤
22,20 €ANIAGO — Tinta Fina · D.O. Ribera del Duero· 赤
グラス4,20 €·ボトル19,50 €CASA AGRÍCOLA — Monastrell · D.O. Alicante· 赤
28,00 €LA PLANTA — Tempranillo · D.O. Ribera del Duero· 赤
22,30 €PIES NEGROS — Tempranillo, Graciano · D.O. Rioja· 赤
28,00 €ZORZAL SEÑORA DE LAS ALTURAS — Garnacha · D.O. Navarra· 赤
38,00 €AUSÀS INTERPRETACIÓN — Tempranillo · D.O. Ribera del Duero· 赤
68,00 €MACÁN — Tempos Vega Sicilia 2019 — Tempranillo · D.O.Ca. Rioja· 赤
92,00 €ALIÓN — Tempos Vega Sicilia — Tempranillo · D.O. Ribera del Duero· 赤
108,00 €· 08
カクテル
サングリア(パイント)
6,20 €赤ワイン、オレンジソーダ、フルーツ。
原語(西)Pinta de sangría
ピニャ・コラーダ
7,80 €ラム、ココナッツミルク、パイナップルジュース。
原語(西)Piña colada
ネグローニ
7,80 €ジン、レッドベルモット、カンパリ。
原語(西)Negroni
モヒート
7,80 €ラム、ライムジュース、ミント、ブラウンシュガー。
原語(西)Mojito
マルガリータ
7,80 €テキーラ、トリプルセック、ライムジュース。
原語(西)Margarita
アペロール・スプリッツ
8,10 €カバ・ブリュット、アペロール、炭酸水。
原語(西)Aperol Spritz
カイピリーニャ
7,80 €カシャッサ、ライム、ブラウンシュガー。
原語(西)Caipirinha
ブラッディ・マリー
8,10 €ウォッカ、トマトジュース、レモンジュース、タバスコ、ウスターソース、セロリソルト、胡椒。
原語(西)Bloody Mary
オールド・ファッションド
8,10 €バーボン、アンゴスチュラ、ブラウンシュガー。
原語(西)Old Fashioned
ウイスキー・サワー
8,10 €バーボン、ライム、砂糖。
原語(西)Whisky Sour
· 09
ナチュラルスムージー
オレンジジュースに季節のフルーツをお選びください:りんご、パイナップル、メロン、ブルーベリー、バナナ… スタッフまで。
オレンジスムージー + フルーツ1種
4,80 €原語(西)Batido de naranja + 1 fruta
オレンジスムージー + フルーツ2種
5,20 €原語(西)Batido de naranja + 2 frutas
オレンジスムージー + フルーツ3種
5,60 €原語(西)Batido de naranja + 3 frutas
食物アレルギーや不耐症がある場合は、ご注文前にスタッフへお知らせください。
価格はユーロ表示、消費税10%込みです。
パンと前菜のサービス:お一人様 1.50ユーロ。
グループ、コースメニュー、貸切イベントのお問い合わせ: +34 958 25 61 68
· メニューについて
ご注文の前に知っておきたいこと.
メニューはシェアプレート、米料理、肉、魚、デザートに分かれ、ソフトドリンク、ビール、コーヒー、ワイン、カクテル、ミルクセーキもご用意しています。米料理(2名様から)は、イベリコ豚プレサとアーティチョークのドライライスと、スミイカと大エビのイカ墨ライスです。
このメニューで料理をタップすると詳細が開き、EU規則1169/2011に基づく申告アレルゲンが表示されます。アレルギーや不耐症がある方は、ご予約時またはご着席時にお知らせください。
ご注文をかんたんにするためです。翻訳された6言語では、各料理にスペイン語の原語名を併記しています。スタッフに指し示すだけで確実に伝わります。
はい。メニューの価格はユーロ表示、消費税10%込みで、店内でのお会計と同じ金額です。
はい。旬の食材で調理するため、メニューは季節とともに変わります。このページは常に現行版です。
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